F Ö R R Ä T T E R

Rödbetsgravad hälleflundra med fänkålscrudités, dillmajonnäs
& pommes pinnes
145,-
Tataki på oxfilé med torkade tranbär, friterad grönkål, gammel knas
& granskottsolja
145,-
Jordärtkockssoppa med torkade äpplechips & dillolja
135,-

H U V U D R Ä T T E R

Salviabakad hjortrygg med picklad ekskivling, friterad ostronskivling, honungsstektrosenkål, pommes anna med cheddarost & långpepparsky
345,-
Torskrygg med gratinerad havskräfta, hackat ägg, ansjovissmör, grillad kål
&potatis- & palsternackspuré
345,-
Glacerade kamben, friterad grönkål, rödkålsslaw, aioli, bbq-sås
& pommes frites
Glaced ribs, fried cale, red cabbage coleslaw, aioli, bbq-sale & pommes frites
225,-
Grillad kål, picklad ekskivling, friterad ostronskivling, honungsstekt rosenkål,
pommes anna med cheddarost & skummad senapsbuljong
225,-
Vegetarisk Oumph Burgare, Srirachamajonnäs, picklad lök, bbq-sås, aioli
& pommes
195,-
Angusburgare med lagrad cheddar, Srirachamajonnäs,
picklad lök, bbq-sås, aioli & pommes
195,-

D E S S E R T
Mandelkaka med brynt smör, hjortronglass & kinuskisås
115,-
Nougatparfait med apelsinsallad & halloncoulis
115,-

Vi tar hänsyn till alla allergier, fråga din servitris innan beställning
om det är något du inte tål.
Serveras Mån-Lör från kl 17.00-20.30
Går även att få som take away!