F Ö R R Ä T T E R
Skaldjurssoppa med smetana örtkrutonger & dillolja
125,-
S.O.S – Äpple- brynt smör- & pepparrotssill, Brantevikssill & Senapssill.
Serveras med liten Janssons frestelse, smör, prästost & knäcke
165,-

H U V U D R Ä T T E R

Helstekt älgentrecotes, pommes Anna med cheddarost, kål, ekskivling,
tranbär & enbärssky
335,-
Julkryddade kamben med rödkålslaw, aioli & pommes
225,-
Lättgravad halstrad röding, citrusrisotto, smörsås & rotfruktschips
315,-
Clubsandwich – kyckling, sidfläsk, dijonnäs, tomat, lök & pommes
225,-
Vildsvinsragu med pappardelle & prästost
225,-
Angusburgare med cheddar, sidfläsk, Srirachamajonnäs,
picklad lök, bbq-sås, aioli & pommes
225,-
Vegetarisk Oumph Burgare, Srirachamajonnäs, picklad lök,
bbq-sås, aioli & pommes
225,-

D E S S E R T

Mandelmussla med hjortrongrädde
125,-
Frusen apelsinchokladmousse med chokladsmulor
& körsbärskompott
125,-

Stora hotellets juliga 3-rätters meny

S.O.S – Äpple, brynt smör & pepparrotssill, Brantevikssill & Senapssill.
Serveras med liten Janssons frestelse, smör, prästost & knäcke
(går att få jordärtskockssoppa vid förbokning)

Älgentrecôtes med svamp, kål, tranbär,
pommes Anna smaksatt med cheddarost & enbärssky

Mandelmussla med hjortrongrädde

495,- vid förbokning minst 24h innan.
595,- vid beställning på plats.

Enstaka avbokningar/ändringar i antal sker senast kl 11.00 bokad dag annars debiteras full kostnad för varje person som avviker.
För kostnadsfri avbokning av fullt arrangemang (8 pers eller fler) gäller 3 dagar, annars debiteras 300,-/pers för arrangemanget.
Särskilda villkor gäller för grupper över 18 pers.